Obědové menu

ÚTERÝ 22.6.2021 11:00 - 15:00

MÁME OTEVŘENO! Naše obědové menu je ale možné stále objednat i s sebou na domluvený čas vyzvednutí na telefonním čísle +420 737 954 967 (cena za zatavovací box +10 Kč).

"KANCELÁŘSKÉ" MENU/"OFFICE MENU"

Wonton kuřecí polévka & Toddy beef s kokosem, rýže/Wonton chicken soup & Toddy beef with coconut, rice
naše curry pasta (cibule, česnek, zázvor, curry listy), kokosové mléko, hovězí maso, chilli, čerstvé bylinky, jasmínová rýže 168,-
our own curry paste (onion, garlic, ginger, curry leaves) coconut milk, beef, chilli, fresh herbs, jasmine rice

POLÉVKA/SOUP

Malajská kachní curry Laksa/Malaysian duck curry Laksa
silný hovězí vývar z kostí a kořenové zeleniny, hovězí masové koule, kokosové mléko, rýžové nudle, řapíkatý celer, jarní cibulka, čerstvé bylinky 168,-
strong duck broth, beef meatballs, coconut milk, rice noodles, celery, spring onion, fresh herbs

S MASEM/WITH MEAT

Pad thai nudle kuřecí/krevety/Pad thai noodles chicken/shrimps
kuřecí maso/krevety, palmový cukr, rybí omáčka, vejce, tamarind, rýžové nudle, pražené arašídy, limeta, mungo klíčky, pažitka 167,- / 227,-
chicken meat/shrimps, palm sugar, fish sauce, egg, tamarind, rice noodles, roasted peanuts, lime, mung sprouts, chives
Thajský salát s trhanou kachnou/Thai salad with chooped duck
trhaná pečená kachna, mrkev, okurka, omáčka hoisin, smažené rýžové nudle, čerstvé bylinky 185,-
chopped duck meat, carrot, cucumber, hoisin sauce, fried rice noodles, fresh herbs
Taiwanské kuřecí nudle/Taiwan chicken noodles
trhané kuřecí maso, zázvor, česnek, cibule, chilli pasta, mungo klíčky,naše domácí nudle, sójová omáčka, čerstvé bylinky 160,-
chopped chicken meat, ginger, garlic, onion, chilli paste, mung sprouts, our own curry paste, soy sauce, fresh herbs

VEGE

Restovaná rýže s kokosovým curry/Coconut curry fried rice
červená paprika, brokolice, kokos, červená cibule, sójová omáčka, madras, jasmínová rýže, čerstvé bylinky 156,-
red capsicum, broccoli, coconut, red onion, soy sauce, madras, jasmine rice, fresh herbs

SPECIALITY

Dim Sum Shu Mai 3 ks/Dim Sum Shu Mai 3 pcs
vepřové maso, krevety, jarní cibulka, chilli, koriandr, zázvor, kaviár z létající ryby masago 135,-
pork, shrimps, spring onion, chilli, coriander, ginger, caviar masago
Dim Sum knedlíčky kachní 3 ks /Dim Sum duck dumplings 3 pcs
trhaná pečená kachna, pak choy, jarní cibulka 149,-
chopped roasted duck meat, pak choy, spring onion
Hovězí Potstickers knedlíčky 3 ks /Beef Potstickers dumplings 3 pcs
hovězí zadní, špičaté zelí, zázvor, jarní cibulka 149,-
beef meat, cabbage, ginger, spring onion
Spring rolls s kachnou 2 ks/Spring rolls with duck 2 pcs
pečená trhaná kachna, pórek, sladká sójová omáčka, mrkev, naše domácí sweet - chilli omáčka 89,-
chopped duck meat, leek, sweet soy sauce, carrot, our own sweet-chilli sauce
Pork bun alias bůčkové nebe/Pork bun
napařovaný kynutý bochánek, šťavnatý pečený bůček, hoisin omáčka, sladkokyselá okurka, jarní cibulka 89,-
steam fluffy bun, pork belly, hoisin sauce, cucumberm spring onion
Spring rolls s trhaným vepřovým 2 ks/Spring rolls with chopped pork meat 2 pcs
trhané vepřové maso, rýžové víno, sójová omáčka, mrkev, pórek, jarní cibulka, domácí sweet chilli 89,-
chopped pork meat, rice winw, soy sauce, carrot, leek, spring onion, our own sweet chilli

OSTATNÍ

Kimchi 100g/Kimchi 100g
korejský fermentovaný salát 50,-
korean fermented salad

Nápojové menu

PIVO

11° minipivovar U Vacků/11° craft brewery U Vacků
0.3l 40,-
11° minipivovar U Vacků/11° craft brewery U Vacků
0.5l 50,-
CIDER "TÁTŮV SAD"/
suchý/polosuchý 68,-
dry/semi-dry
BIRELL 0,5l/NON-ALCOHOLIC BEER BIRELL 0,5l
45,-
Prazdroj 12°/Prazdroj 12°
0,3l 33,-
Prazdroj 12°/Prazdroj 12°
0,5l 49,-

VÍNO

BÍLÉ VÍNO/WHITE WINE
dle denní nabídky 0.15l 75,-
ČERVENÉ VÍNO/RED WINE
dle denní nabídky 0.15l 75,-

NEALKO

TIBI LIMONÁDA/TIBI LEMONADE
kvašená limonáda z tibi krystalů a ovoce dle nabídky 0.2l 47,-
tibi lemonade from tibi crystals and fruits, by the daily menu
TIBI LIMONÁDA/TIBI LEMONADE
kvašená limonáda z tibi krystalů a ovoce dle nabídky 0.3l 67,-
tibi lemonade from tibi crystals and fruits, by the daily menu
DOMÁCÍ LIMONÁDA/HOMEMADE LEMONADE
dle denní nabídky 0.3l 0,-
by daily menu
VODA S OVOCEM - FILTROVANÁ/WATER WITH FRUITS
1l 27,-
ZON LIMONÁDA/ZON LEMONADE
různé druhy dle denní nabídky 0.33l 37,-
various types by the daily menu

ČAJ

ZÁZVOROVÝ ČAJ/GINGER TEA
čaj z čerstvého zázvoru 45,-
fresh ginger tea
SYPANÝ ČAJ/TEA LEAVES
zelený, ovocný, černý 43,-
green, fruit, black tea

KÁVA

FILTER
55,-

AKCE

OBSAZENO Kurz vaření - Thajské menu & knedlíčky DIM SUM

Kdy: 03.06.2021 - 17:30-21:00
Kde: Bistro TamarindTree
Událost na FB: OBSAZENO Kurz vaření - Thajské menu & knedlíčky DIM SUM

Po dlouhé odmlce znovu odstartujeme kurzy vaření u nás v bistru.

Jak už název napovídá, zabrousíme do vod Thajska a s knedlíčky i lehce do Číny. Thajsko a Čínu jsme totiž navštívili na počátku loňského roku, tak se snoubení těchto dvou kuchyní přímo nabízí.

- Kachní DIM SUM knedlíčky - pečená trhaná kachna, pak choi, jarní cibulka, rýžové víno & švestková omáčka

- Tom Kha polévka s krevetami a kokosovým mlékem - Thajské zelené curry s kuřecím masem, galangalem, limetovými listy, citrónovou trávou a zeleným chilli

Kurzy u nás máme o maximálním počtu 6 osob, díky tomu se totiž dokážeme pověnovat skutečně každému.

Startujeme v 17:30, konec bude kolem 21:00 a bistro bude na tuto dobu uzavřeno pouze pro kurz vaření.

Cena kurzu je 2 800 Kč na osobu, v ceně je zahrnut i pitný režim po celý večer – pivo z rodinného pivovaru U Vacků, bílé či červené víno z Vinselekt Michlovský nebo některá z našich limonád.

Kurzy se budou konat vždy v minimálním počtu 4 osoby.

Rezervace posílejte na email:

TamarindTree@email.cz.

Budeme se těšit!

TT

P.S. Pokud se minimální kapacita kurzu nenaplní, nebo se v rámci aktuálních nařízení nebude moci kurz konat, posuneme termín po dohodě na jindy.

DIM SUM & SPRING ROLLS night 10.6.2021

Kdy: 10.06.2021 - 18:00-22:00
Kde: Bistro TamarindTree
Událost na FB: DIM SUM & SPRING ROLLS night 10.6.2021

S otevřením startujeme i naše čtvrteční DIM SUM night.

Ve čtvrtek 10.6.2021 máme v plánu otevřít bistro i na večer na další z DIM SUM večerů, tentokrát i ve společnosti několika druhů rolek. A co bude na menu?

DIM SUM knedlíčky:

- Shu Mai vepřová krkovice s krevetami 3 ks...135,-

- Hovězí Potstickers s hovězím zadním 3 ks...149,-

- Kachní dim sum s trhanou pečenou kachnou 3 ks...149,-

- Vege dim sum 4 ks...130,-

- Sečuánské vepřové knedlíčky s chilli dresingem s arašídy 3 ks 3 ks...135,-

BAO & BUN: - Pork bun alias bůčkové nebe...89,-

- Char Siu bao kynutý knedlíček s vepřovou krkovicí marinovanou v omáčce BBQ...69,-

- Turkey bao kynutý knedlíček s krůtím masem a sečuánským pepřem...69,-

- Vege bao kynutý knedlíček s řepou, tofu, batátami...69,-

ROLKY: - Spring rolls s trhanou pečenou kachnou a domácí sweet chilli omáčkou 2ks...89,-

- Spring rolls s trhaným vepřovým a domácí sweet chilli omáčkou 2ks...89,-

- Krevetovo - kuřecí rolky v panco strouhance s chilli-majonézovým dipem 2ks...115,-

K pití budou připravené naše domácí limonády, cider Tátův sad, pivečko z rodinného pivovaru "U Vacků" - a po jídle i káva od Candycane coffee. A ani vinaři nezůstanou na suchu, vínka máme z Vinselekt Michlovský, a máme i pár lahvinek lahodného prosecca.

Protože jsou naše místa omezená, doporučujeme si udělat rezervaci na emailu: info@tamarindtree.cz, prosíme o uvedení počtu osob i času Vašeho příchodu.

OBSAZENO Kurz vaření - "The best of TamarindTree"

Kdy: 15.06.2021 - 17:30-21:00
Kde: Bistro TamarindTree
Událost na FB: OBSAZENO Kurz vaření - "The best of TamarindTree"

Další z našich kurzů po rozvolnění odstartuje již v úterý 15.6.2021, kdy proměníme prostory našeho bistra na školu vaření ve znamení „The best of TamarindTree“. Jak už název napovídá, menu se bude skládat z našich třech oblíbených jídel.

- Shu mai DIM SUM čínské knedlíčky – vepřové, krevety, kaviár z létající ryby & sójová omáčka s chilli sambalem k namáčení

- Wonton kuřecí polévka se smaženými knedlíčky wonton

- Pad Woon Sen – thajské nudle s krevetami a zeleninou

Kurzy u nás máme o maximálním počtu 6 osob, díky tomu se totiž dokážeme pověnovat skutečně každému.

Startujeme v 17:30, konec bude kolem 21:00 a bistro bude na tuto dobu uzavřeno pouze pro kurz vaření.

Cena kurzu je 2 800 Kč na osobu, v ceně je zahrnut i pitný režim po celý večer – pivo z rodinného pivovaru U Vacků, bílé či červené víno z Vinselekt Michlovský nebo naše limonády.

Kurzy se budou konat vždy v minimálním počtu 4 osoby.

Rezervace posílejte na email:

TamarindTree@email.cz.

Budeme se těšit!

TT

P.S. Pokud se minimální kapacita kurzu nenaplní, nebo nebude moci v důsledku nařízení vlády proběhnout, posuneme termín po dohodě na jindy.

OBSAZENO Kurz vaření - Thajské menu & knedlíčky DIM SUM

Kdy: 29.06.2021 - 17:30-21:00
Kde: Bistro TamarindTree
Událost na FB: OBSAZENO Kurz vaření - Thajské menu & knedlíčky DIM SUM

Hned s dalším z našich kurzů zabrousíme do vod Thajska a s knedlíčky i lehce do Číny případně Taiwanu. Thajsko a Čínu jsme totiž navštívili na počátku loňského roku, tak se snoubení těchto dvou kuchyní přímo nabízí.

- Kachní DIM SUM knedlíčky - pečená trhaná kachna, pak choi, jarní cibulka, rýžové víno & švestková omáčka

- Tom Kha polévka s krevetami a kokosovým mlékem

- Thajské zelené curry s kuřecím masem, galangalem, limetovými listy, citrónovou trávou a zeleným chilli

Kurzy u nás máme o maximálním počtu 6 osob, díky tomu se totiž dokážeme pověnovat skutečně každému.

Startujeme v 17:30, konec bude kolem 21:00 a bistro bude na tuto dobu uzavřeno pouze pro kurz vaření.

Cena kurzu je 2 800 Kč na osobu, v ceně je zahrnut i pitný režim po celý večer – pivo z rodinného pivovaru U Vacků, bílé či červené víno z Vinselekt Michlovský nebo některá z našich limonád.

Kurzy se budou konat vždy v minimálním počtu 4 osoby.

Rezervace posílejte na email:

info@tamarindtree.cz.

Budeme se těšit!

TT P.S. Pokud se minimální kapacita kurzu nenaplní, nebo se v rámci aktuálních nařízení nebude moci kurz konat, posuneme termín po dohodě na jindy.

Catering

Naše akce jsou s nádechem street foodu. Lehce atypický catering Vám připravíme na možná i zdánlivě nemožném místě. Dokážeme hostit od 10 do 150 lidí, ale máme zkušenost být součástí cateringu i pro 300 osob.

Na terasách officů, na soukromé zahradě či v domě, v prostorách luxusního obchodu, ve filmových ateliérech, nebo třeba na Americké ambasádě, venku či uvnitř. Specializujeme se nejenom na DIM SUM čínské knedlíčky, které připravujeme „live“ přímo před hosty akce, na menu máme ale i studený raut a nespočet druhů curry, polévek, nudlí a ostatních asijských specialitek dle Vašich představ.

Catering Vám zajistíme s obsluhou či bez, případně se zajištěním alkoholických či nealkoholických nápojů.

Soukromé oslavy či večírky lze uspořádat dle Vašich představ i v prostorách našeho bistra. Kapacita míst k sezení je 45 osob.

Chtěli byste soukromou akci od našeho teamu? Stačí nás kontaktovat na telefonním čísle +420 737 954 967 nebo emailem na info@tamarindtree.cz.



Kurzy vaření

Kurzy vaření pořádáme nejen v prostorách našeho bistra, ale můžeme se přesunout i přímo k vám domů.

Naše kurzy nejraději pořádáme v počtu do 8 osob. Prostory bistra máme aktuálně uzpůsobeny na kurzy pro 6. Díky nižšímu počtu účastníků jsme pak schopni se pověnovat každému z vás individuálně.

Cena kurzu je 2 800 Kč na osobu, v ceně je zahrnut i pitný režim po celý večer – pivo z rodinného pivovaru U Vacků, bílé či červené víno z Vinselekt Michlovský nebo naše domácí limonády (tibi fermentovaná s fíky a tamarindová). Doba trvání kurzu je cca. 3,5 hodiny.

Kurzy se budou konat vždy v minimálním počtu 4 osoby. V případě přihlášení menšího počtu bude kurz po domluvě přesunut na jiný termín.

Informace o aktuálně plánovaných kurzech pak najdete výše a na našem facebookovém profilu.

Chcete uspořádat soukromý kurz vaření? Stačí nás kontaktovat na telefonním čísle +420 737 954 967 nebo emailem na info@tamarindtree.cz.



Dárkové poukazy

Poukazy na konzumaci máme v hodnotě 500 Kč a 1000 Kč (poukaz lze následně uplatit u nás v bistru nebo na street food akcích, po domluvě i s postupným čerpáním).

Cena poukazu na kurz vaření činí 2800 Kč, v ceně je zahrnut i pitný režim po celý večer (více info pod záložkou „Kurzy vaření“)

Platnost poukazu na konzumaci máme na půl roku, na kurz vaření rok

Dárkové poukazy je možné objednat na emailu info@tamarindtree.cz



TamarindTree je partička milovníků street food asijské kuchyně!

Kde nás potkáte?

Každou chvilku na jiném místě se zásobou dim sum čínských knedlíčků, pork buns neboli bučkovým nebem a dalšími specialitami od curry, přes nudle, polévky až po sladké tečky. Podrobný seznam všech našich akcí najdete výše a na našem facebookovém profilu.

A z čeho že vaříme?

Jídlo připravujeme podle nabídky sezónních surovin a aktuálního počasí. Zeleninu si necháváme dovážet od našich českých farmářů a díky ní nezapomínáme ani na naše kamarády vegany a vegetariány!

Kdo za tím vším stojí?

Strůjcem toho všeho je náš šéfkuchař Láďa Dvořák, který díky cestám a stážím po Asii a zkušenostem jako kuchař v asijských restauracích u nás i v zahraničí, dokáže vyladit chuť do nejvyššího detailu. K ruce má samozřejmě i super kuchařský tým, bez kterého by se to prostě neobešlo.




TamarindTree

Vyšehradská 43, Praha 2

+420 737 954 967

Otevírací doba:
Pondělí - Pátek 11:00 - 15:00

info@tamarindtree.cz


DIČ: CZ8012233592
IČ: 04020308
Fyzická osoba
Jméno: Ladislav Dvořák
Sídlo: Generála Píky 1435/14a
PRAHA 6 - Dejvice
160 00
Bankovní účet: 2001139732/2010

© ardanien@ardanien.net