Obědové menu

PONDĚLÍ 29.11.2021 11:00-15:00

MÁME OTEVŘENO! Naše obědové menu je ale možné stále objednat i s sebou na domluvený čas vyzvednutí na telefonním čísle +420 737 954 967 (cena za zatavovací box +10 Kč).

"KANCELÁŘSKÉ" MENU/"OFFICE MENU"

⛩ Kambodžská vepřová polévka & Indická kuřecí Masala, rýže /Cambodia pork soup & Indian chicken Masala, rice
marinované kuřecí maso, čerstvá rajčata, kokosové mléko, koření Garam Masala, česnek, zázvor, chilli, čerstvé bylinky, rýže basmati	174,-
marinated chicken meat, fresh tomatoes, coconut milk, spices Garam Masala, garlic, ginger, chilli, fresh herbs, basmati rice

POLÉVKA/SOUP

⛩ Singapurská Lion´s head/Singapore Lion´s head
silný „cuvée“ vývar (kachna, vepřové a hovězí), masové koule z hovězího masa, vařené vejce, mrkev, jarní cibulka, rýžové nudle, mungo klíčky, čerstvé bylinky	169,-
strong „cuvée“ broth (duck, pork, beef), meat balls- beef meat, carrot, boiled egg, spring onion, rice noodles, fresh herbs

S MASEM/WITH MEAT

⛩ Pad thai nudle kuřecí/krevety/Pad thai noodles chicken/shrimps
kuřecí maso/krevety, palmový cukr, rybí omáčka, vejce, tamarind, rýžové nudle, pražené arašídy, limeta, mungo klíčky, pažitka	167,- / 227,-
chicken meat/shrimps, palm sugar, fish sauce, egg, tamarind, rice noodles, roasted peanuts, lime, mung sprouts, chives
⛩ Sezamové kuřecí s domácími nudlemi/Sesame chicken with homemade noodles
kuřecí maso, naše domácí nudle, sezam, čínské víno, kardamom, tahini, tmavá a světlá sójová omáčka, žampiony, mrkev, pórek, čerstvé bylinky	167,-
chicken meat, our own noodles, sesame, chinese wine, cardamom, tahini, light & dar soy sauce, champignons, carrot, leek, fresh herbs
⛩ Korejské hovězí stew s korejskou rýží/Korean pork with korean rice
hovězí maso, bílý pepř, mrkev, zázvor, sezamový olej, Gochugaru, chilli, sójová omáčka, korejská rýže, čerstvé bylinky	169,-
beef meat, white pepper, carrot ginger, sesame oil, Gochugaru, chilli, soy sauce, korean rice, fresh herbs

VEGE

⛩ Indické cizrnové curry, basmati rýže/Indian chickpeas curry, basmati rice
naše curry pasta (zázvor, česnek, curry listy, cibule), cizrna, rajčata, basmati rýže, čerstvé bylinky	160,-
our own curry paste (ginger, garlic, curry leaves, onion), chickpeas, tomatoes, basmati rice, fresh herbs

SPECIALITY

⛩ Dim Sum Shu Mai 3 ks/Dim Sum Shu Mai 3 pcs
vepřové maso, krevety, jarní cibulka, chilli, koriandr, zázvor, kaviár z létající ryby masago	135,-
pork, shrimps, spring onion, chilli, coriander, ginger, caviar masago
⛩ Dim Sum knedlíčky kachní 3 ks /Dim Sum duck dumplings 3 pcs
trhaná pečená kachna, pak choy, jarní cibulka	149,-
chopped roasted duck meat, pak choy, spring onion
⛩ Hovězí Potstickers knedlíčky 3 ks /Beef Potstickers dumplings 3 pcs
hovězí zadní, špičaté zelí, zázvor, jarní cibulka	149,-
beef meat, cabbage, ginger, spring onion
⛩ Spring rolls s kachnou 2 ks/Spring rolls with duck 2 pcs
pečená trhaná kachna, pórek, sladká sójová omáčka, mrkev, naše domácí sweet - chilli omáčka	89,-
chopped duck meat, leek, sweet soy sauce, carrot, our own sweet-chilli sauce
⛩ Pork bun alias bůčkové nebe/Pork bun
napařovaný kynutý bochánek, šťavnatý pečený bůček, hoisin omáčka, sladkokyselá okurka, jarní cibulka	95,-
steam fluffy bun, pork belly, hoisin sauce, cucumberm spring onion
⛩ Spring rolls s trhaným vepřovým 2 ks/Spring rolls with chopped pork meat 2 pcs
trhané vepřové maso, rýžové víno, sójová omáčka, mrkev, pórek, jarní cibulka, domácí sweet chilli	89,-
chopped pork meat, rice winw, soy sauce, carrot, leek, spring onion, our own sweet chilli
⛩ Spring rolls zeleninové 2 ks/Spring rolls with vegetable 2 pcs
mrkev, pórek, houby jidášovo ucho a shitake, sweet-chilli omáčka	89,-
carrot, leek,black wood mushrooms and Shitake, sweet-chilli sauce
⛩ Char Siu Bao/Char Siu Bao
kynutý knedlíček s vepřovou krkovicí marinovanou v omáčce BBQ, hoisin omáčka, jarní cibulka, sladko-kyselý salátek	72,-
steam fluffy dumpling, pork meat with BBQ sauce, hoisin sauce, spring onion, salad
⛩ Turkey Bao/Turkey Bao
kynutý knedlíček s krůtím masem a sečuánským pepřem, hoisin omáčka, sladko-kyselý salátek	72,-
steam fluffy dumpling, turkey meat with sichuan pepper, hoisin sauce, spring onion, salad
⛩ Vege Bao/Vege Bao
kynutý knedlíček s mrkví, řepou, batáty, hoisin omáčka, jarní cibulka, sladko-kyselý salátek	72,-
steam fluffy dumpling, carrot, beet root, sweet potatoes, hoisin sauce, spring onion, salad

OSTATNÍ

⛩ Kimchi 100g/Kimchi 100g
kimchi korejský fermentovaný salát	55,-
kimchi korean fermented salad

12

⛩ PORK BUN alias BŮČKOVÉ NEBE/PORK BUN aka PORK HEAVEN
napařovaný bochánek, šťavnatý pečený bůček, hoisin omáčka, sladkokyselá okurka, jarní cibulka	85,-
steamed bun, juicy baked pork belly, hoision sauce, sweet & sour cucumber, spring onion
⛩ Pork bun alias bůčkové nebe - NAROZENINOVÁ CENA/Pork bun
kynutý napařovaný bochánek, šťavnatý pečený bůček, omáčka hoisin, nakládaná sladkokyselá okurka, jarní cibulka	59,-
steam fluffy bun, pork belly, hoisin sauce, cucumber, spring onion
⛩ Thajské green curry, jasmínová rýže/Thai green curry, jasmine rice
kuřecí maso, lilek, kokosové mléko, galangal, zelené chilli, citronová tráva, limetové listy, čerstvé bylinky	157,-
chicken meat, coconut milk, galangal, green chilli, lemon grass, lime leaves,fresh herbs
⛩ Pad thai nudle kuřecí /Pad thai noodles chicken
kuřecí maso, palmový cukr, rybí omáčka, vejce, tamarind, rýžové nudle, pražené arašídy, limeta	160,- / 220,-
chicken meat, palm sugar, fish sauce, egg, tamarind, rice noodles, roasted peanuts, lime
⛩ Indické vepřové Vindaloo, rýže/Indian pork Vindaloo, rice
vepřové maso, badyán, skořice, chilli, římský kmín, koriandr, basmati rýže, čerstvé bylinky	160,-
pork meat, star anise, cinnamon, chilli, ginger, cumin, coriander, basmati rice
⛩ Indické curry s pražmou a mangem/Indian bream curry with mango
pražma, mango, cibule, zázvor, pulao rýže, kurkuma, česnek, čerstvé bylinky	205,-
bream, mango, onion, ginger, pulao rice, turmetic, garlic, fresh herbs
⛩ Thajská stir fried rýže s kuřecím masem /Thai stir fried rice with chicken meat
kuřecí maso, sójová omáčka, ústřivocá omáčka, zázvor, kukuřice, mrkev, jarní cibulka, hrášek, smažená omeleta, krevetový chips	157,-
chicken meat, soy sauce, oyster sauce, ginger, corn, carrot, spring onion, green peas, fried omellette, shrimps chips
⛩ Srílanské curry z bílých fazolí, rýže/Sri Lanka white beans curry, rice
bílé fazole, pandán, kokosové mléko, čerstvé bylinky, jasmínová rýže	152,-
white beans, pandan, coconut milk, fresh herbs, basmati rice

Nápojové menu

PIVO

⛩ 11° minipivovar U Vacků/11° craft brewery U Vacků
	0.3l	40,-

⛩ 11° minipivovar U Vacků/11° craft brewery U Vacků
	0.5l	50,-

⛩ CIDER "TÁTŮV SAD"/CIDER
suchý/polosuchý		68,-
dry/semi-dry
⛩ BIRELL 0.5l/NON-ALCOHOLIC BEER BIRELL 0.5l
		45,-

VÍNO

⛩ BÍLÉ VÍNO/WHITE WINE
dle denní nabídky	0.15l	75,-

⛩ ČERVENÉ VÍNO/RED WINE
dle denní nabídky	0.15l	75,-

NEALKO

⛩ TIBI LIMONÁDA/TIBI LEMONADE
kvašená limonáda z tibi krystalů a ovoce dle nabídky	0.2l	47,-
tibi lemonade from tibi crystals and fruits, by the daily menu
⛩ TIBI LIMONÁDA/TIBI LEMONADE
kvašená limonáda z tibi krystalů a ovoce dle nabídky	0.3l	67,-
tibi lemonade from tibi crystals and fruits, by the daily menu
⛩ DOMÁCÍ LIMONÁDA/HOMEMADE LEMONADE
dle denní nabídky	0.3l	50,- - 60,-
by daily menu
⛩ VODA S OVOCEM - FILTROVANÁ/WATER WITH FRUITS
	1l	27,-

⛩ ZON LIMONÁDA/ZON LEMONADE
různé druhy dle denní nabídky	0.33l	37,-
various types by the daily menu

ČAJ

⛩ ZÁZVOROVÝ ČAJ/GINGER TEA
čaj z čerstvého zázvoru		45,-
fresh ginger tea
⛩ SYPANÝ ČAJ/TEA LEAVES
zelený, ovocný, černý		43,-
green, fruit, black tea

KÁVA

⛩ FILTER
		55,-

AKCE

OBSAZENO Kurz vaření - "The best of TamarindTree"

Kdy: 23.11.2021 - 17:30-21:00

Kde: Bistro TamarindTree

Událost na FB: OBSAZENO Kurz vaření - "The best of TamarindTree"

Dveře naší školy vaření otevřeme v úterý 23.11.2021 ve znamení „The best of TamarindTree“. Jak už název napovídá, menu se bude skládat z našich třech oblíbených jídel.

- Shu mai DIM SUM čínské knedlíčky – vepřové, krevety, kaviár z létající ryby & sójová omáčka s chilli sambalem k namáčení

- Wonton kuřecí polévka se smaženými knedlíčky wonton

- Pad Woon Sen – thajské nudle s krevetami a zeleninou

Kurzy u nás máme o maximálním počtu 6 osob, díky tomu se totiž dokážeme pověnovat skutečně každému. Startujeme v 17:30, konec bude kolem 21:00 a bistro bude na tuto dobu uzavřeno pouze pro kurz vaření.

Cena kurzu je 3 000 Kč na osobu vč. DPH, v ceně je zahrnut i pitný režim po celý večer – pivo z rodinného pivovaru U Vacků, bílé či červené víno z Vinselekt Michlovský nebo naše limonády.

Kurzy se budou konat vždy v minimálním počtu 4 osoby.

Rezervace posílejte na email:

info@tamarindtree.cz.

Budeme se těšit!

TT

P.S. Pokud se minimální kapacita kurzu nenaplní, nebo nebude moci v důsledku nařízení vlády proběhnout, posuneme termín po dohodě na jindy.

Kurz vaření - Indonéská rýže Nasi Goreng, Wonton chilli oil polévka & DIM SUM

Kdy: 07.12.2021 - 17:30-21:00

Kde: Bistro TamarindTree

Událost na FB: Kurz vaření - Indonéská rýže Nasi Goreng, Wonton chilli oil polévka & DIM SUM

Dveře naší školy vaření otevřeme na další kurz v úterý 7.12.2021 ve znamení „Indonéské rýže Nasi Goreng, Wonton chilli oil polévky & DIM SUM knedlíčků“.

Tentokrát navštívíme další tři místa Asie, která jsme si při cestách oblíbili - Indonésii, Thajsko a Čínu.

- Sečuánské knedlíčky DIM SUM z vepřové krkovice, sezamového oleje, arašídů a špičatého zelí

- Wonton Chilli Oil polévka s kuřecími knedlíčky wonton a silným kuřecím vývarem v základu

-Indonéská Nasi Goreng restovaná rýže s kuřecím masem, která se na našem menu stala jako jedna z nejoblíbenějších obědových jídel

Kurzy u nás máme o maximálním počtu 6 osob, díky tomu se totiž dokážeme pověnovat skutečně každému.

Startujeme v 17:30, konec bude kolem 21:00 a bistro bude na tuto dobu uzavřeno pouze pro kurz vaření.

Cena kurzu je 3 000 Kč vč. DPH na osobu, v ceně je zahrnut i pitný režim po celý večer – pivo z rodinného pivovaru U Vacků, bílé či červené víno z Vinselekt Michlovský nebo naše limonády.

Kurzy se budou konat vždy v minimálním počtu 4 osoby.

Rezervace posílejte na email: info@tamarindtree.cz Budeme se těšit!

TT

P.S. Pokud se minimální kapacita kurzu nenaplní, nebo nebude moci v důsledku nařízení vlády proběhnout, posuneme termín po dohodě na jindy.

DIM SUM & TAKOYAKI ASIAN night 14.12.2021

Kdy: 14.12.2021 - 18:00 - 22:00

Kde: Bistro TamarindTree

Událost na FB: DIM SUM & TAKOYAKI ASIAN night 14.12.2021

Ještě před koncem roku, a to v úterý 14.12.2021 otevřeme dveře našeho bistra i na večer na další z DIM SUM večerů.

I tentokrát si pro vás připravíme tak trochu jiné objednávání. Z inspirace od bister, které jsme potkali na našich cestách po Asii jsme si připravili "objednávkové formuláře", a tak jsme zvědaví, jak vás to bude bavit. Na Taiwanu to pro nás s jejich čínštinou/mandarínštinou byl vcelku objednávací adrenalin.

A co bude na menu?

DIM SUM KNEDLÍČKY

- Shu Mai vepřová krkovice s krevetami a kaviárem masago 3 ks

- Hovězí Potstickers s hovězím zadním, špičatým zelím a sezamovým olejem 3 ks

- Kachní dim sum s trhanou pečenou kachnou, pak choy, rýžovým vínem a jarní cibulkou 3 ks

- Vege dim sum s batátami, řepou, sezamem, zázvorem a jarní cibulkou 3 ks

- Sečuánské vepřové knedlíčky s chilli dresingem a arašídy 3 ks

BAO & BUN

- Pork bun alias bůčkové nebe

- Char Siu bao kynutý knedlíček s vepřovou krkovicí marinovanou v omáčce BBQ

- Turkey bao kynutý knedlíček s krůtím masem a sečuánským pepřem

- Vege bao kynutý knedlíček s řepou, tofu, batátami, jarní cibulkou

ROLKY

- Spring rolls s trhanou pečenou kachnou a domácí sweet chilli omáčkou 2ks

- Spring rolls s trhaným vepřovým a domácí sweet chilli omáčkou 2ks

- Spring rolls zeleninové - mrkev, pórek, jidášovo ucho, shitake, sweet chilli omáčka 2 ks

- Krevetovo - kuřecí smažené rolky v panco strouhance s chilli-majonézovým dipem 2ks

TAKOYAKI

- Japonské grilované kuličky s chobotnicí, sušeným tuňákem bonito, bbq omáčkou a japonskou majonézou 5 ks

K pití budou připravené naše domácí limonády, cider Tátův sad, pivečko z rodinného pivovaru "U Vacků" - a po jídle i káva od Candycane coffee.

A nebojte, ani vinaři nezůstanou na suchu, na výběr bude samo-seboui vínko a na doporučení Vinárna Bokovka budeme mít i lahvinky prosecca.

Protože jsou naše místa omezená, doporučujeme si udělat rezervaci na emailu: info@tamarindtree.cz, prosíme o uvedení počtu osob i času Vašeho příchodu.

Budeme se těšit!

TT

P.S. Vzhledem k aktuálnímu opatření je nutné mít na prokázání platný test na covid, ukončené očkování, 180 dní po prodělání nemoci, nebo si u nás můžete udělat jednorázový antigenní test, které budeme mít k dispozici na baru. V případě změny, je potřeba se řídit aktuálními pravidly.

Kurz vaření - Thajské menu & knedlíčky DIM SUM

Kdy: 08.02.2022 - 17:30-21:00

Kde: Bistro TamarindTree

Událost na FB: Kurz vaření - Thajské menu & knedlíčky DIM SUM

S rokem 2022 znovu proměníme prostory našeho bistra ve školu vaření.

Tematicky zabrousíme do vod Thajska a s knedlíčky i lehce do Číny případně Taiwanu.

- Kachní DIM SUM knedlíčky - pečená trhaná kachna, pak choi, jarní cibulka, rýžové víno & švestková omáčka

- Tom Kha polévka s krevetami a kokosovým mlékem

- Thajské zelené curry s kuřecím masem, galangalem, limetovými listy, citrónovou trávou a zeleným chilli

Kurzy u nás máme o maximálním počtu 6 osob, díky tomu se totiž dokážeme pověnovat skutečně každému. Startujeme v 17:30, konec bude kolem 21:00 a bistro bude na tuto dobu uzavřeno pouze pro kurz vaření.

Cena kurzu je 3 000 Kč na osobu, v ceně je zahrnut i pitný režim po celý večer – pivo z rodinného pivovaru U Vacků, bílé či červené víno na doporučení kamarádů z The Delivery nebo některá z našich limonád.

Kurzy se budou konat vždy v minimálním počtu 4 osoby.

Rezervace posílejte na email:

info@tamarindtree.cz.

Budeme se těšit!

TT

P.S. Pokud se minimální kapacita kurzu nenaplní, nebo se v rámci aktuálních nařízení nebude moci kurz konat, posuneme termín po dohodě na jindy. Věříme, že k tomu ale na letošní podzim už nedojde.

Kurz vaření - "The best of TamarindTree"

Kdy: 22.02.2022 - 17:30-21:00

Kde: Bistro TamarindTree

Událost na FB: Kurz vaření - "The best of TamarindTree"

A máme tu další termín z našich kurzů. Dveře naší školy vaření otevřeme v úterý 22.2.2022 ve znamení „The best of TamarindTree“. Jak už název napovídá, menu se bude skládat z našich třech oblíbených jídel.

- Shu mai DIM SUM čínské knedlíčky – vepřové, krevety, kaviár z létající ryby & sójová omáčka s chilli sambalem k namáčení

- Wonton kuřecí polévka se smaženými knedlíčky wonton

- Pad Woon Sen – thajské nudle s krevetami a zeleninou

Kurzy u nás máme o maximálním počtu 6 osob, díky tomu se totiž dokážeme pověnovat skutečně každému. Startujeme v 17:30, konec bude kolem 21:00 a bistro bude na tuto dobu uzavřeno pouze pro kurz vaření.

Cena kurzu je 3 000 Kč na osobu vč. DPH, v ceně je zahrnut i pitný režim po celý večer – pivo z rodinného pivovaru U Vacků, bílé či červené víno z Vinselekt Michlovský nebo naše limonády.

Kurzy se budou konat vždy v minimálním počtu 4 osoby.

Rezervace posílejte na email:

info@tamarindtree.cz.

Budeme se těšit!

TT

P.S. Pokud se minimální kapacita kurzu nenaplní, nebo nebude moci v důsledku nařízení vlády proběhnout, posuneme termín po dohodě na jindy.

- Shu mai DIM SUM čínské knedlíčky – vepřové, krevety, kaviár z létající ryby & sójová omáčka s chilli sambalem k namáčení

- Wonton kuřecí polévka se smaženými knedlíčky wonton

- Pad Woon Sen – thajské nudle s krevetami a zeleninou

Kurzy u nás máme o maximálním počtu 6 osob, díky tomu se totiž dokážeme pověnovat skutečně každému. Startujeme v 17:30, konec bude kolem 21:00 a bistro bude na tuto dobu uzavřeno pouze pro kurz vaření.

Cena kurzu je 3 000 Kč na osobu vč. DPH, v ceně je zahrnut i pitný režim po celý večer – pivo z rodinného pivovaru U Vacků, bílé či červené víno z Vinselekt Michlovský nebo naše limonády.

Kurzy se budou konat vždy v minimálním počtu 4 osoby.

Rezervace posílejte na email:

info@tamarindtree.cz.

Budeme se těšit!

TT

P.S. Pokud se minimální kapacita kurzu nenaplní, nebo nebude moci v důsledku nařízení vlády proběhnout, posuneme termín po dohodě na jindy.

Kurz vaření - Indonéská rýže Nasi Goreng, Khao Soi polévka & DIM SUM

Kdy: 08.03.2022 - 17:30-21:00

Kde: Bistro TamarindTree

Událost na FB: Kurz vaření - Indonéská rýže Nasi Goreng, Khao Soi polévka & DIM SUM

Dveře naší školy vaření otevřeme na další kurz v úterý 8.3.2022 ve znamení „Indonéské rýže Nasi Goreng, Wonton chilli oil polévky & DIM SUM knedlíčků“.

Tentokrát navštívíme další tři místa Asie, která jsme si při našich cestách oblíbili - Indonésii, Čínu a Taiwan.

Tentokrát navštívíme další tři místa Asie, která jsme si při cestách oblíbili - Indonésii, Thajsko a Čínu.

- Sečuánské knedlíčky DIM SUM z vepřové krkovice, sezamového oleje, arašídů a špičatého zelí

- Wonton Chilli Oil polévka s kuřecími knedlíčky wonton a silným kuřecím vývarem v základu

-Indonéská Nasi Goreng restovaná rýže s kuřecím masem, která se na našem menu stala jako jedna z nejoblíbenějších obědových jídel

Kurzy u nás máme o maximálním počtu 6 osob, díky tomu se totiž dokážeme pověnovat skutečně každému.

Startujeme v 17:30, konec bude kolem 21:00 a bistro bude na tuto dobu uzavřeno pouze pro kurz vaření.

Cena kurzu je 3 000 Kč vč. DPH na osobu, v ceně je zahrnut i pitný režim po celý večer – pivo z rodinného pivovaru U Vacků, bílé či červené víno z Vinselekt Michlovský nebo naše limonády.

Kurzy se budou konat vždy v minimálním počtu 4 osoby.

Rezervace posílejte na email: info@tamarindtree.cz Budeme se těšit!

TT

P.S. Pokud se minimální kapacita kurzu nenaplní, nebo nebude moci v důsledku nařízení vlády proběhnout, posuneme termín po dohodě na jindy.

Kurz vaření - Vege menu & knedlíčky DIM SUM

Kdy: 22.03.2022 - 17:30-21:00

Kde: Bistro TamarindTree

Událost na FB: Kurz vaření - Vege menu & knedlíčky DIM SUM

Na konec března, v úterý 22.3.2022 plánujeme další z našich kurzů, a to tentokrát pro milovníky bezmasého jídla.

S chutěmi tohoto veganského menu ve škole vaření navštívíme Singapur, Malajsii a Čínu:

- Houbové DIM SUM - shitake, jidášovo ucho, sezamový olej & sójová omáčka s chilli sambalem

- Singapurské zeleninové nudle - hráškové nudle, madras, kokosové mléko, mrkev, pórek, jarní cibulka, pak choi, česnek, zázvor, červená cibule, čerstvé bylinky

- Malajské čočkové Dhal curry s rýží - dhal, kurkuma, kokosové mléko, tamarind, lilek, mango, badyán, jasmínová rýže

Kurzy u nás máme o maximálním počtu osob, díky tomu se totiž dokážeme pověnovat skutečně každému. Startujeme v 17:30, konec bude kolem 21:00 a bistro bude na tuto dobu uzavřeno pouze pro kurz vaření.

Cena kurzu je 3 000 Kč na osobu, v ceně je zahrnut i pitný režim po celý večer – pivo z rodinného pivovaru U Vacků, bílé či červené víno z Vinselekt Michlovský nebo naše domácí limonády.

Kurzy se budou konat vždy v minimálním počtu 4 osoby.

Rezervace posílejte na email: info@tamarindtree.cz.

Budeme se těšit!

TT

P.S. Pokud se minimální kapacita kurzu nenaplní, nebo se v rámci aktuálních nařízení nebude moci kurz konat, posuneme termín po dohodě na jindy. Věříme, že k tomu ale již nedojde.

Kurz vaření - Vege menu & knedlíčky DIM SUM

Kdy: 22.03.2022 - 17:30-21:00

Kde: Bistro TamarindTree

Událost na FB: Kurz vaření - Vege menu & knedlíčky DIM SUM

Na konec března, v úterý 22.3.2022 plánujeme další z našich kurzů, a to tentokrát pro milovníky bezmasého jídla.

S chutěmi tohoto veganského menu ve škole vaření navštívíme Singapur, Malajsii a Čínu:

- Houbové DIM SUM - shitake, jidášovo ucho, sezamový olej & sójová omáčka s chilli sambalem

- Singapurské zeleninové nudle - hráškové nudle, madras, kokosové mléko, mrkev, pórek, jarní cibulka, pak choi, česnek, zázvor, červená cibule, čerstvé bylinky

- Malajské čočkové Dhal curry s rýží - dhal, kurkuma, kokosové mléko, tamarind, lilek, mango, badyán, jasmínová rýže

Kurzy u nás máme o maximálním počtu osob, díky tomu se totiž dokážeme pověnovat skutečně každému. Startujeme v 17:30, konec bude kolem 21:00 a bistro bude na tuto dobu uzavřeno pouze pro kurz vaření.

Cena kurzu je 3 000 Kč na osobu, v ceně je zahrnut i pitný režim po celý večer – pivo z rodinného pivovaru U Vacků, bílé či červené víno z Vinselekt Michlovský nebo naše domácí limonády.

Kurzy se budou konat vždy v minimálním počtu 4 osoby.

Rezervace posílejte na email: info@tamarindtree.cz.

Budeme se těšit!

TT

P.S. Pokud se minimální kapacita kurzu nenaplní, nebo se v rámci aktuálních nařízení nebude moci kurz konat, posuneme termín po dohodě na jindy. Věříme, že k tomu ale již nedojde.

Catering

Naše akce jsou s nádechem street foodu. Lehce atypický catering Vám připravíme na možná i zdánlivě nemožném místě. Dokážeme hostit od 10 do 150 lidí, ale máme zkušenost být součástí cateringu i pro 300 osob.

Na terasách officů, na soukromé zahradě či v domě, v prostorách luxusního obchodu, ve filmových ateliérech, nebo třeba na Americké ambasádě, venku či uvnitř. Specializujeme se nejenom na DIM SUM čínské knedlíčky, které připravujeme „live“ přímo před hosty akce, na menu máme ale i studený raut a nespočet druhů curry, polévek, nudlí a ostatních asijských specialitek dle Vašich představ.

Catering Vám zajistíme s obsluhou či bez, případně se zajištěním alkoholických či nealkoholických nápojů.

Soukromé oslavy či večírky lze uspořádat dle Vašich představ i v prostorách našeho bistra. Kapacita míst k sezení je 45 osob.

Chtěli byste soukromou akci od našeho teamu? Stačí nás kontaktovat na telefonním čísle +420 737 954 967 nebo emailem na info@tamarindtree.cz.

Svatební catering

Kromě klasického cateringu na soukromé akce děláme i svatební catering. Náš šéfkuchař Ladislav Dvořák si během cesty k vysněnému asijskému konceptu prošel i několika českými restauracemi a na české kuchyni začínal. Svatební catering umíme připravit dle Vašich představ ať už ryze asijský nebo snoubení kuchyně české a asijské.

Jak to probíhá?

Podle potřeby přijedeme s celým týmem před svatbou brzy ráno, případně den dopředu pokud se bude jednat o větší společnost a náročnější přípravy slavnostní tabule. Od počtu osob, a hlavně náročnosti se odvíjí i počet personálu na místě i v rámci přípravy před akcí. Jsme Vám schopni poradit i s organizací celého Vašeho dne.

V rámci jídla se zpravidla jedná o zajištění přivítacího rautu před svatbou, slavnostního oběda ať už formou rautu nebo servírovaného a dalšího večerního rautu, případně grilování.

Nabídka se na každou svatbu liší, přizpůsobujeme ji na míru místu, skladbě hostů, představám svatebčanů, každá akce je originál, a proto k ní i individuálně přistupujeme. Jídlo připravujeme čerstvé z kvalitních surovin od našich osvědčených dodavatelů.

Lze zapůjčit vybavení?

Na svatbu Vám můžeme pronajmout náš porcelán, mísy na polévku či ostatní keramiku a příbory, lze zapůjčit i veškeré sklo (sklenice na víno, vodu, džbány, pivo, nealkoholické nápoje aj.) a další vybavení.

Kolik to bude stát?

Cena na osobu je individuální, může se lišit cena surovin, náročnost přípravy, pořizování vybavení, cena paliva, počtu aut a lidí, práce na místě a před akcí apod. Vždy je pro nás jednodušší vědět Vaši představu ceny a z toho vycházet než z menu nakonec škrtat kvůli menšímu budgetu.

Paradoxně i menší svatba může ale nakonec podražit částku na jednu osobu, protože vyjíždí stále stejné auto, přípravy jsou takřka stejné jen se celková částka rozkládá mezi menší počet osob.

Znáte termín obřadu a rádi byste svatební catering od nás?

V případě zájmu napište na email info@tamarindtree.cz, pokud nebudeme mít ve Vámi vybraný termín již jinou akci, rádi si s Vámi domluvíme osobní schůzku a naplánujeme vše potřebné.

Kurzy vaření

Kurzy vaření pořádáme nejen v prostorách našeho bistra, ale můžeme se přesunout i přímo k vám domů.

Naše kurzy nejraději pořádáme v počtu do 8 osob. Prostory bistra máme aktuálně uzpůsobeny na kurzy pro 6. Díky nižšímu počtu účastníků jsme pak schopni se pověnovat každému z vás individuálně.

Cena kurzu je 3000 Kč na osobu, v ceně je zahrnut i pitný režim po celý večer – pivo z rodinného pivovaru U Vacků, bílé či červené víno z Vinselekt Michlovský nebo naše domácí limonády. Doba trvání kurzu je cca. 3,5 hodiny.

Kurzy se budou konat vždy v minimálním počtu 4 osoby. V případě přihlášení menšího počtu bude kurz po domluvě přesunut na jiný termín.

Informace o aktuálně plánovaných kurzech pak najdete výše a na našem facebookovém profilu.

Chcete uspořádat soukromý kurz vaření? Stačí nás kontaktovat na telefonním čísle +420 737 954 967 nebo emailem na info@tamarindtree.cz.

Dárkové poukazy

⛩

Poukazy na konzumaci máme v hodnotě 500 Kč a 1000 Kč (poukaz lze následně uplatit u nás v bistru nebo na street food akcích, po domluvě i s postupným čerpáním).

⛩

Cena poukazu na kurz vaření činí 3000 Kč vč. DPH, v ceně je zahrnut i pitný režim po celý večer (více info pod záložkou „Kurzy vaření“)

⛩

Platnost poukazu na konzumaci máme na půl roku, na kurz vaření rok

⛩

Dárkové poukazy je možné objednat na emailu info@tamarindtree.cz

TamarindTree je partička milovníků street food asijské kuchyně!

⛩

Kde nás potkáte?

Každou chvilku na jiném místě se zásobou dim sum čínských knedlíčků, pork buns neboli bučkovým nebem a dalšími specialitami od curry, přes nudle, polévky až po sladké tečky. Podrobný seznam všech našich akcí najdete výše a na našem facebookovém profilu.

⛩

A z čeho že vaříme?

Jídlo připravujeme podle nabídky sezónních surovin a aktuálního počasí. Zeleninu si necháváme dovážet od našich českých farmářů a díky ní nezapomínáme ani na naše kamarády vegany a vegetariány!

⛩

Kdo za tím vším stojí?

Strůjcem toho všeho je náš šéfkuchař Láďa Dvořák, který díky cestám a stážím po Asii a zkušenostem jako kuchař v asijských restauracích u nás i v zahraničí, dokáže vyladit chuť do nejvyššího detailu. K ruce má samozřejmě i super kuchařský tým, bez kterého by se to prostě neobešlo.

TamarindTree

Vyšehradská 43, Praha 2

+420 737 954 967

Otevírací doba:
Pondělí - Pátek 11:00 - 15:00

info@tamarindtree.cz

DIČ: CZ8012233592
IČ: 04020308
Fyzická osoba
Jméno: Ladislav Dvořák
Sídlo: Generála Píky 1435/14a
PRAHA 6 - Dejvice
160 00
Bankovní účet: 2001139732/2010