SVATEBNÍ CATERING

Kromě klasického cateringu na soukromé akce děláme i "tak trochu jiný" svatební catering. Náš šéfkuchař Láďa Dvořák si během cesty k vysněnému asijskému konceptu prošel jak asijskými restauracemi, tak i několika českými/evropskými restauracemi a na české kuchyni i začínal. Svatební catering tak umíme připravit dle Vašich představ ať už ryze asijský nebosnoubení kuchyně evropské, české a asijské (v jakémkoliv "poměru" - představám se u nás meze nekladou).

Jak to probíhá?

Podle potřeby přijedeme s celým týmem před svatbou brzy ráno, případně den dopředu pokud se bude jednat o větší společnost a náročnější přípravy slavnostní tabule. Od počtu osob, a hlavně náročnosti se odvíjí i počet personálu na místě i v rámci přípravy před akcí.

V rámci jídla se zpravidla jedná o zajištění přivítacího rautu před svatbou, slavnostního oběda ať už formou rautu nebo servírovaného a dalšího večerního rautu, případně grilování.

Nabídka se na každou svatbu liší, přizpůsobujeme ji na míru místu, skladbě hostů, představám svatebčanů, každá akce je originál, a proto k ní i individuálně přistupujeme. Jídlo připravujeme čerstvé z kvalitních surovin od našich osvědčených dodavatelů.

Servis kolem pití běžně nezajišťujeme, ale rádi Vám zašleme kontakt na naše osvědčené dodavatele, případně doporučujeme poptat samotné svatební místo, které dle našich zkušeností má i kontakty na lidi z okolí, kteří jim servis na svatbách zajistí.

Rádi Vám poradíme i s organizací celého Vašeho dne.

Lze zapůjčit vybavení?

Na svatbu Vám můžeme pronajmout náš porcelán, mísy na polévku či ostatní keramiku a příbory, lze zapůjčit i sklo k založení na společný stůl (sklenice na víno, vodu, džbány, pivo, nealkoholické nápoje aj.) a další vybavení. Nově máme k zapůjčení i dekorace (svícny kovové a skleněné, vázy, látkové ubrousky, běhouny, čísla na stoly, nádobí na sweet bar, cedulky do fotokoutku, světýlka aj.), v případě zájmu Vám rádi zašleme kompletní seznam všech našich dekorací, které naleznete i pod záložkou: https://www.tamarindtree.cz/dekorace-na-svatby/.

Kolik to bude stát?
Cena je vždy individuální, vychází z průběhu celého dne, který se na každé svatbě může lišit, ceny použitých surovin, počtu hostů, náročnosti přípravy, vzdálenosti a vybavenosti svatebního místa a dle toho i pořizování/ zapůjčování vybavení, ceny paliva, ceny energií, počtu aut a lidí - práce na místě a před akcí apod. Vždy je pro nás jednodušší vědět Vaši představu ceny a z toho vycházet než z menu nakonec škrtat kvůli menšímu budgetu.

Paradoxně menší svatba může ale nakonec podražit částku na jednu osobu, protože přípravy před svatbou i na místě, auta která na akci jedou, servis, a vše kolem zůstává stejné, pouze se změní množství surovin ze kterých se vaří.

Znáte termín obřadu a rádi byste svatební catering od nás?

V případě zájmu napište na email info@tamarindtree.cz, pokud nebudeme mít ve Vámi vybraný termín již jinou akci, rádi s Vámi naplánujeme vše potřebné.

Akuálně volné termíny během sobot pro rok 2025 (v týdnu pak lze termín individuálně domluvit dle potřeby):

  • soboty v dubnu: 5.4.2025
  • soboty v květnu: 10.5.2024, 24.5.2025 (predběžně rezervováno-na dotaz) & 31.5.2025
  • soboty v červnu:  14.6.2025 (předběžně rezervováno-na dotaz), 28.6.2025
  • soboty v červenci: obsazeno
  • soboty v srpnu: obsazeno
  • soboty v září: 6.9.2025 (predběžně rezervováno-na dotaz)
  • soboty v říjnu až prosinci: aktuálně vše volné



Svatební reference

Na začátku května 2024 proběhl Na Malém Oslově náš svatební víkend. Chtěli jsme mít svatební jídlo, které bude i zážitkem. Vybrali jsme si TamarindTree a udělali jsme dobře! Jídlo bylo krásné, chutné a bavilo nás i hosty.
Všichni byli ochotní. Pomáhali nám s plánováním. Domluva probíhala bez potíží. Už se moc těšíme, až navštívíme bistro.
Děkujeme. Díky Vám byla naše svatba dokonalá.

Veronika Š.

Svatební místo Malý Oslov

S Tamarind jsme už po druhé spolupracovali v rámci přípravy svatební hostiny a skrz příjemný zážitek si dovolím napsat recenzi.
Z pozice svatební aranžérky velmi oceňuji přístup tohoto cateringu k jejich práci i ke svatbě jako celku. Komunikace s nimi je vždy na jedničku, zároveň se snaží dodržet celkový koncept a vizuál svatby i při servírování jídla, což bohužel nebývá u svatebních cateringů samozřejmostí. Obsluha pak udržuje čistotu stolů po celou dobu akce a výborné, čerstvé jídlo které umí připravit mi opravdu sedlo.
Moc děkujeme za příjemné spolupráce a budeme se těšit zase na viděnou!
Za holky z Prožij Daniela

PRO.ŽIJ

Svatební místo Stodola Želiv

Tým z Tamarind Tree byl součástí naší svatby a bylo to to nejlepší rozhodnutí. Už od předsvatební ochutnávky jsem se těšila na jídlo na svatbě a dopředu jsem všem vyprávěla jak bude skvělé. A taky bylo!
O bůčkovém nebi se mi zdá ještě teď. Je to naprostá bomba! Všichni hosté byli spokojení a mnoho z nich říkalo, že to bylo nejlepší jídlo, jaké kdy na svatbě měli. I zastánci tradičnější kuchyně byli nadšení. Moc si cením celé domluvy a profesionality. Celý tým byl super a o vše (a i o něco navíc) bylo postaráno na jedničku. Bylo to dokonalé vizuálně i chuťově.
Jste skvělí a MOC děkujeme. Brzy se musíme zastavit na nášup!

Veronika Y.

Svatební místo Fara Brixí

Bože, co dodat ♥️. Jídlo nevystřelilo z bot jen mě a mého manžela, ale i naše svatební hosty, z nichž jsou někteří k Asii podezřívaví. Chtěla bych také obrovsky poděkovat za vstřícnost, lidskost, ochotu a ladnost, se kterou celý tým TamarindTree během (nejen) svatebního dne pracoval.
Kdybych měla 10 svateb, 10x bych si vybrala stejně.
Děkujeme! ✨

Markéta V.

Svatební místo Na Lisu